Aronia - Die unentdeckte Heilpflanze

Die unentdeckte Heilpflanze

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Autoren: Sigrid Grün und Jan Neidhardt
Verlag: Edition Buntehunde



Kurztext des Verlags:

In den letzten Jahren boomt die Wiederentdeckung zahlreicher Wildpflanzen. Ein heimisches Wildgehölz blieb dennoch fast unbekannt: Die Aronia. In Russland gilt sie längst als Heilpflanze. Bei uns kennt man sie vorwiegend als Zierstrauch. Um die medizinisch wirksamen Inhaltsstoffe ihrer blau-schwarzen Beeren weiß man in Mitteleuropa erst seit jüngster Zeit: Dieses Buch liefert fundierte Informationen über die Geschichte der Aronia, ihren gesundheitlichen Nutzen bis hin zum Anbau im eigenen Garten und die Verarbeitung der Früchte.

Entdecken Sie die Aronia!

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